（简答题）

测定油品界面张力时应注意哪些事项？

正确答案

（1）试验前应将铂环和试验杯清洗干净。
（2）铂环和试验杯的尺寸和规格应该符合要求。
（3）试验采用中性纯净蒸馏水，试样按规定预先过滤。
（4）必须固定一个恰当的测试周期。
（5）注意测试环境、试样温度的恒定。

答案解析

略

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