（填空题）
锌的食物来源主要是（），尤以瘦肉、鱼和牡蛎锌量较高。
答案解析
婴幼儿若患（），或缺锌、缺铁可致异嗜癖
锌缺乏可造成（），味觉异常，可有异嗜癖，生长迟缓、皮肤发炎、脱发等。
（简答题）
无机盐的主要生理功能？
铁组成血红蛋白的原料，参与体内（）的运输和利用。
身高是常用来考察儿童（）的生理功能指标之一。
（单选题）
通过甲状腺素来实现其生理功能的无机盐是（）.
蛋白质的生理功能有哪些？
无机盐具有哪些生理功能？
