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(简答题)

简述凝胶过滤分离氨基酸及蛋白质的原理。

正确答案

原理:不同分子大小的蛋白质流入凝胶层析柱时,比网孔的分子不能进入网状结构排阻在凝胶珠外,小的分子进入凝胶珠,由于不同大小的分子所经历的路径不同而得到分离。利用了凝胶的多孔性,根据溶剂分子的大小进行分离,大分子先洗下来,小分子后洗下来。

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