（简答题）

如何制备风干样本

正确答案

1）缩减样本：从原始样本按“四分法”取得化验样本。
2）粉碎：将所得的化验样本经剪碎、捶碎等处理后，用样本粉碎机粉碎。
3）过筛：按照检验要求，将粉碎后的化验样本全部过筛。用于常规营养成分分析时要求全部通过40目（0.44mm）标准分析筛；用于微量元素、氨基酸分析时要求全部通过60~100目标准分析筛，使其具备均质性，便于溶样。对于不易粉碎过筛的渣屑类也要剪碎，并混入样本中，不可抛弃，避免引起误差。将过筛后的样本装入磨口瓶内保存。

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略

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