A蛋白质一级结构
B蛋白质二级结构
C蛋白质三级结构
D蛋白质四级结构
E单个亚基结构
（单选题）
胰液缺乏时，消化和吸收不受影响的物质是（）
答案解析
DNA变性时其结构变化表现为（）
变性蛋白质的主要特点是（）
对蛋白质变性的描述正确的是（）
有关蛋白质变性的叙述，错误的是（）
具有蛋白质四级结构的蛋白质分子，在一级结构分析时发现（）
在一级结构基础上形成蛋白质三级结构时可伴有（）
以下哪个指标不受年龄构成的影响，可以在不同地区间进行比较（）
具有四级结构的蛋白质的特征是（）
