A麦芽糖
B果糖
C果胶
D棉子糖
E水苏糖
（单选题）
目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是（）
答案解析
膳食纤维具有抗癌的作用，下面哪项与膳食纤维预防癌症无关（）
维生素E的防癌功能不包括（）
下列食物中毒具有明显季节性的是（）
染料木黄酮的抗癌机制不包括（）
维生素E琥珀酸酯的抗癌机制不包括（）
目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用，主要是含有（）
下列关于杂环胺化合物表述错误的是（）
