A类脂
B饱和脂肪酸
C单不饱和脂肪酸
D多不饱和脂肪酸
E必需脂肪酸
（单选题）
肥胖者体内的脂类含量为（）。
答案解析
评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是（）。
1g脂肪在体内氧化能产生的能量为（）。
1g淀粉在体内氧化能产生的能量为（）。
钴在体内的主要功能为（）。
在体内可转化为半胱氨酸的必需氨基酸为（）。
有关脂类食物来源的叙述，错误的是（）。
人体内贮存的脂类中甘油三酯占（）
食物中的脂类甘油三酯占（）
