A碳、氢、氧、氮
B氢、氮、硫、磷
C碳、氢、氧
D碳、氢、氧、硫
E碳、氢、氧、磷
（单选题）
蛋白质的元素组成与脂肪相比较，特有的元素是（）
答案解析
在烧伤治疗中，能与许多酶组合并促进烧伤创面愈合的微量元素是（）。
以下关于脂肪酸的叙述，错误的是（）
属于饱和脂肪酸的是（）。
我国食物中的脂肪酸主要是（）
（多选题）
最重要的必需脂肪酸是（）
必需脂肪酸缺乏，对机体的影响为（）
必需脂肪酸的特点不包括（）
属于必需脂肪酸的是（）
