（多选题）
国标中规定的脂肪测定方法包括以下哪二种（）。
A酸水解法
B纸层析法
C高效液相法
D超临界二氧化碳法
E索氏提取法
正确答案
答案解析
略
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（多选题）
国标中规定的脂肪测定方法包括（）
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国标中规定的脂肪测定方法包括（）。
（单选题）
除索氏抽提法外，国标方法中规定的脂肪测定方法是（）
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国标法规定测定味精中的氨基酸成分有两种方法，第一种方法是
（单选题）
以下测定牛乳中脂肪含量的各种方法中，属于重量法是（）。
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国标规定，测定食品中总砷的方法--硼氢化物还原比色法，为了将五价砷还原为三价砷，需使用（）
（单选题）
国标规定，测定食品中总砷的方法——硼氢化物还原比色法，为了将五价砷还原为三价砷，需使用（）
（单选题）
国标中，用于测定食物中铁的方法有（）。
（单选题）
食物中氨基酸的国标测定方法为（）
