罐体；搅拌器和挡板
①搅拌器作用：打碎空气气泡，增加气－液接触界面，以提高气－液间的传质速率。其次是为了使发酵液充分混和，液体中的固形物料保持悬浮状态。
②挡板作用：加强搅拌强度，防止液面中央形成漩涡流动，促使液体上下翻动，增强溶氧传质。
（简答题）
机械搅拌通风发酵罐主要由哪些结构组成，其功能分别是什么？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
机械搅拌发酵罐主要有（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等七个部分组成。
（简答题）
机械搅拌通风发酵罐条件
（单选题）
机械通风发酵罐中，搅拌叶轮大多采用（）。
（简答题）
机械搅拌发酵罐的主要部件有哪些？
（单选题）
机械搅拌通风发酵罐不需要的构件是（）。
（简答题）
机械搅拌反应器主要由哪些零部件组成？
（单选题）
机械搅拌通风发酵罐在装液灭菌冷却后，搅拌器的输出功率应是（）
（单选题）
常见的机械搅拌通风发酵罐，其高径比的范围是（）。
（单选题）
汽车安全气囊系统的分类较多，但其基本结构与原理是大同小异的，主要由（）和机械部分组成。
