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(简答题)

中餐有哪些具体的用餐方式?

正确答案

中餐的用餐方式可以分为两大类:
1)根据用餐的规模划分(1)宴会宴会一般而言,可分为正式宴会与非正式宴会等两种类型。(2)家宴(3)便餐
2)根据餐具的使用划分(1)分餐式(2)公筷式(3)自助式(4)混餐式

答案解析

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