（判断题）
汽相干燥，既克服了传统真空干燥法加热温度低、加热不均匀和处理时间长的缺点，也克服了喷油干燥提高绝缘材料内的水分扩散系数的缺点。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
汽相干燥判断产品干燥结束主要从产品温度、真空罐内真空度、产品出水率3个方面分析、判断。
（填空题）
现场组装变使用的移动煤油汽相干燥系统是由变压器油箱、煤油加热蒸发系统、真空冷凝系统、冷却水系统、煤油回收系统、废油罐、（）七个模块组成。
（填空题）
汽相干燥处理产品的过程中，为了防止厚层绝缘件开裂和铁芯生锈，产品的温度不可升得太快，在工艺上是通过控制（）来控制产品的温度的。
（填空题）
煤油汽相干燥的简称（）。
（简答题）
汽相干燥设备的主要组成部分是什么？
（填空题）
在乳粉的生产过程中，加热生产法主要使用的方法有（）、滚筒干燥法和喷雾干燥法。
（单选题）
对于性质温度计受热不易挥发、升华、分解、氧化的有机物可在常压下加热干燥，通草用（）干燥或在（）下烘干。
（单选题）
常压干燥法测定面包中水分含量时，选用干燥温度为（）
（简答题）
冷冻干燥的基本原理是什么？什么是三相点？温度、压力各是多少？冷冻干燥法的主要优点有哪些？
