首页医卫考试卫生职称考试医学技术营养(士)
(单选题)

生食萝卜有助于消化,是由于含有()。

A淀粉酶

B麦芽糖酶

C凝乳酶

D乳糖酶

E氧化酶

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

萝卜中含有淀粉酶,生食有助于消化。

相似试题

  • (单选题)

    正常情况下胃黏膜不会被胃液所消化是由于()。

    答案解析

  • (单选题)

    大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用,是由于其含有活性成分()。

    答案解析

  • (单选题)

    食物中维生素A和胡萝卜素较稳定是由于含有()。

    答案解析

  • (单选题)

    男,40岁,长期酗酒,近期发现身上有小的出血点,乏力,厌食,伴有中度黄疸,并出现轻度腹水。检验:肝功明显异常,血浆白蛋白降低,球蛋白升高。患者由于食管静脉曲张,出现上消化道出血时应()。

    答案解析

  • (单选题)

    谷类食品中较难消化的成分是()。

    答案解析

  • (单选题)

    孕妇消化系统功能改变错误的说法是()。

    答案解析

  • (单选题)

    消化性溃疡患者可食用的食物是()。

    答案解析

  • (单选题)

    唾液中的主要消化酶是()。

    答案解析

  • (单选题)

    真蛋白质消化率是评价()。

    答案解析

快考试在线搜题