（单选题）
（）是指为了改善食品品质、便于食品加工，将两种或两种以上单一品种的食品添加剂，添加或不添加辅料，经物理方法混匀而成的食品添加剂，包括复配着色剂、复配防腐剂等。
A复合食品添加剂
B复配食品添加剂
C组合食品添加剂
D化合食品添加剂
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
（）指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
（单选题）
（）指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
（判断题）
保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。
（多选题）
《食品安全法》中的“食品”是指（）。
（填空题）
真菌性中毒食品是指被（）及其（）污染的食品。
（填空题）
细菌性中毒食品是指含有（）或者（）的食品。
（填空题）
县级以上卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监管以及出入境检验检疫部门应当建立（），通过政府网站、政府公报、新闻发布会以及报刊、广播、电视等便于公众知晓的方式向社会公布食品安全信息。
（单选题）
县级以上卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监管以及出入境检验检疫部门应当建立（），通过政府网站、政府公报、新闻发布会以及报刊、广播、电视等便于公众知晓的方式向社会公布食品安全信息。
（填空题）
食品安全事件是指（）、（）、（）等源于食品，对人体健康有危害或者可能危害的事件。
