（单选题）
食品污染的预防措施包括：加强化学农药的生产管理和（）
A食品的保藏
B控制环境污染
C严禁滥用添加剂
D以上都是
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
化学农药对食品的污染可通过生物富集作用使人体内含量猛增。
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厨房的冷藏设备最好配备两套，以防止食品的生熟交叉污染。
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（单选题）
食品中的农药污染来源于（）。
（单选题）
有机氯农药对食品的污染，随食品进入人体主要蓄积于（）。
