（判断题）
意大利菜以面条和香肠闻名于世。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
食用意大利面条时，下列餐具摆放正确的是（）。
（单选题）
完成意大利面条图的四个步骤为（）
（单选题）
下面关于意大利面条图的说法，错误的是（）
（单选题）
意大利面条图可以有效辨识下列哪一种浪费（）
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官府菜以清淡、精致、用料讲究闻名，过去北京官府多，府中讲求美食，并各有拿手好菜，以招待同僚或比自己职位高的官员。我国的官府菜主要有以下哪几种（）。
（单选题）
被称为大餐匙，用于食用清汤或米饭，也可与正餐叉搭配食用意大利面条，是（）。
（填空题）
浙菜以（）、（）、（）三种地方风味菜为代表。
（单选题）
为满足消费者不同需求，双汇集团从原来只生产猪肉火腿肠，不断开发出清真鸡肉肠、玉米风味肠、台湾烤肠和鱼肉香肠等系列。其采用的战略属于（）。
（判断题）
西餐吃面包不能拿着整块面包去咬，吃面条要用叉子将面条卷起送入口中。
