（单选题）
关于老年人膳食原则的表述，错误的是（）
A减少能量摄入
B控制脂肪摄入
C摄入大量的动物性蛋白质
D多吃蔬菜和水果
E碳水化合物以谷类为主，减少精制糖
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
大量流行病学研究表明，膳食脂类的摄入量与动脉粥样硬化密切相关，在动脉粥样硬化的营养防治原则中，关于脂类摄入量的叙述，下列错误的是（）
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