（单选题）
鲜蛋变质的原因主要是适宜的温度和湿度以及（）。
A酶的作用
B氧化作用
C呼吸作用
D成熟作用
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
引起蛋类的变质的原因主要有存储温度、湿度、蛋壳气孔及蛋内的（）
（单选题）
鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和（）引起的腐败变质。
（单选题）
鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和（）引起的腐败变质。
（单选题）
鲜蛋的卫生问题主要是（）污染和微生物引起的腐败变质。
（单选题）
鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和（）引起的腐败变质。
（单选题）
鲜蛋的卫生问题主要是（）污染和微生物引起的腐败变质。
（填空题）
鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和（）引起的腐败变质。
（单选题）
鲜蛋的卫生问题主要是（）污染和微生物引起的腐败变质。
（单选题）
鲜蛋的卫生问题主要是（）污染和微生物引起的腐败变质。
