A抗氧化剂
B护色剂
C防腐剂
D甜味剂
E漂白剂
（单选题）
检测双歧杆菌的添加剂为（）。
答案解析
沙门氏菌TTB增菌液中添加的试剂为（）。
下面食品标识与包装不符合食品卫生管理规定的是（）。
（多选题）
微生物污染食品的主要途径有（）。
冷冻食品应在（）进行检验。
食品检验中常用的消泡剂是：（）。
玉米赤酶烯酮加标回收率添加浓度分别是：（）。
（判断题）
竞争法ELISA的整个实验过程是绝对不允许更改添加顺序。
VIDAS快速检验食品中致病菌的工作原理是（）。
