(多选题)
蛋白质按必需氨基酸的含量可分为( )
A完全蛋白质
B半完全蛋白质
C不完全蛋白质
D球蛋白质
E胶质蛋白质
正确答案
答案解析
略
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(填空题)
优质蛋白质:是指那些()模式与人体接近,必需氨基酸利用率高致营养价值也高的食物蛋白质。
(判断题)
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(填空题)
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(填空题)
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(判断题)
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