（判断题）
维生素A缺乏病最早出现的症状是皮肤干燥。
答案解析
（简答题）
维生素C缺乏可有哪些症状？
维生素A、D、K在体内缺乏时最早出现的症状？
简述维生素B1的营养水平评定？
癞皮病是由于食物中缺乏维生素pp。
脚气病是由于食物中缺乏维生素B2。
（单选题）
维生素A缺乏病最早出现的临床表现是（）。
维生素D缺乏性佝偻病的主要病因是（ ）
（填空题）
维生素D缺乏性佝偻病的主要病因是（）、摄入不足、需要量不足和疾病影响。
