（单选题）
区别甾体皂苷元C25位构型，可根据IR光谱中的（）作为依据。
答案解析
（判断题）
分离含有醇羟基的甾体皂苷元可用吉拉德试剂T或吉拉德试剂P。
区别三萜皂苷与甾体皂苷的方法：（）
（多选题）
区别三萜皂苷与甾体皂苷的方法（）
（名词解析）
甾体皂苷
下列哪项不是甾体皂苷的性质（）
可采用胆甾醇沉淀法将甾体皂苷和三萜皂苷分离。
（简答题）
如何用IR区分甾体皂苷中的C25的构型？
（填空题）
啤酒是一种多功能的饮料酒，除了本身的营养价值外还具有（）和（）的功能。
