（单选题）
按风险直观与否，餐饮企业经营风险分为（）
A确定性风险、不确定性风险
B时间性风险、空间性风险
C有形风险、无形风险
D以上均不对
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
餐饮企业采取新建方式获取经营场所，其金融风险为（）。
（填空题）
就企业经营角度看，风险分为经营风险和（）。
（多选题）
根据机会与风险程度的大小，可以把企业经营环境分为（）。
（填空题）
按机会与风险的大小，企业环境可分为理想环境，（），老化环境和恶化环境。
（单选题）
餐饮服务经营者的经营条件发生变化，不符合食品经营要求的，餐饮服务品经营者应当立即采取整改措施；有发生食品安全事故的潜在风险的，应当立即停止食品经营活动，并报告所在地县级（）。
（单选题）
风味餐饮企业的经营内容可分为风味菜系，风味菜肴和（）。
（多选题）
餐是指餐饮企业所经营的食品的统称，分为（）等。
（多选题）
经营风险按风险的成因分类为（）
（填空题）
国际企业跨国经营的风险有经营风险和（）两大类。
