（单选题）
测定食品中残留西维因可用的方法是（）。
A原子吸收法
B分光光度法
C酸碱滴定法
D络合滴定法
E冷原子吸收法
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
用气相色谱法测定食品中氨基甲酸酯农药残留量，常用的检测器是（）。
（单选题）
测定食品中有机氯农药残留量，国标中有机氯的项目包括（）。
（单选题）
99[A1/A2型题]测定食品中有机氯农药残留量，国标规定用气相色谱法，使用哪种检测器（）。
（单选题）
测定食品中的铬，样品消化可用高压消解罐，也可用电热板低温消化，消化用的酸为（）。
（单选题）
直接滴定法测定食品中还原糖时，不能用CuSO4沉淀蛋白，可用哪种沉淀剂（）。
（单选题）
下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是（）。
（单选题）
某实验室用同一检验方法测定食品中的铅。小李的测定误差为2％，小王的测定误差为10％，经统计检验，检测结果不存在离群值。两人检测的误差相差那么大，是因为存在（）。
（单选题）
国标规定，测定食品中总砷的方法-硼氢化物还原比色法，为了将五价砷还原为三价砷，需使用（）。
（单选题）
食品中禁用的防腐剂有硼砂、硼酸、水杨酸及其盐，检查硼酸、硼砂可用焰色反应定性检查，检查方法是样品灰化后，在盛灰分的坩埚中加数滴硫酸及乙醇直接点火，阳性时火焰的颜色是（）。
