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(简答题)

轮虫、卤虫的主要营养缺陷是什么?

正确答案

轮虫:HUFA中DHA营养方面的缺陷,特别是DHA/EPA的比例上很难满足很多海水鱼幼体的营养需求,一般EDA》DHA,强化后也难以突破DHA/EPA》2,同时强化轮虫的DHA含量极不稳定;
卤虫:最主要的营养缺陷是脂肪酸营养缺陷,特别是DHA的营养缺陷,卤虫无节幼体不能通过强化提高其磷脂的含量,这是卤虫在脂类营养方面不能满足海水鱼虾幼体发育要求的另一缺陷。

答案解析

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