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(简答题)

彩云之荞全株型苦荞茶颗粒大小为何不规则?汤色色泽清淡?

正确答案

全株型苦荞茶以苦荞粉、苦荞麸为原料,其粘合度比较差,不能像小麦粉一样制作成统一的形状,除非添加粘合剂,才能保证颗粒大小一致,彩云之荞苦荞茶绝不添加任何粘合剂。优质苦荞茶冲泡后,汤色色泽清淡,味道纯香,全株型苦荞茶本身颜色清新,只有添加色素,汤色才会深黄,彩云之荞苦荞茶绝不添加任何色素。

答案解析

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