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(填空题)

食品图案的(),是在食品图案设计的基础上,对自然物象进行分析和比较、提炼和概括的过程。

正确答案

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答案解析

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  • (填空题)

    食品图案的变化,不仅要求在纹样上完美生动,具有()的艺术效果,而且要求经过变化,使图案造型设计密切结合烹饪工艺的要求和特点,使制品符合“济、食用、美观”的原则。

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  • (填空题)

    把写生、收集来的自然物象处理成()形象,是食品图案设计的一个重要组成部分。

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  • (填空题)

    抓住物象的特征,根据食品工艺加工的要求,按设计的意图进行人为的扩大、缩小、加粗、变细等艺术处理是食品图案的()

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  • (简答题)

    简述食品图案的添加及其意义。

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  • (填空题)

    食品图案的()手法是一种大胆巧妙的构思,在进行食品图案的变化时,它可以使物象更活泼生动,更富于联想。

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  • (简答题)

    何谓食品图案的夸张?夸张时需注意什么?

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    食品图案中的夸张是用()的手法来突出物象的特征。

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  • (填空题)

    食品图案的设想,既要以客观对象为依据,又不能为客观物象所束缚,而要紧紧抓住物象美的()

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  • (填空题)

    食品图案的设想源自于丰富的生活知识、大胆的想象力和创造性。敢于设想,敢于创造,就是要紧紧抓住物象美的()

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