（单选题）
上消化道出血病人的饮食护理，下列哪项不正确（）。
A严重呕血者要暂时禁食8～24小时
B溃疡伴小量出血一般不需禁食
C食管静脉曲张破裂出血要禁食
D一般溃疡出血可进牛奶等流质
E大便隐血试验持续阳性，应暂时禁食
正确答案
答案解析
食管胃底静脉曲张破裂出血、急性大出血伴恶心、呕吐者应禁食。少量出血无呕吐者，可进温凉、清淡流质，这对消化性溃疡病人尤为重要，因进食可减少胃收缩运动并中和胃酸，促进溃疡愈合。出血停止后渐改为营养丰富、易消化、无刺激性半流质、软食，少食多餐，以后改为正常饮食。食管胃底静脉曲张破裂出血的病人，止血后1～2天渐进高热量、高维生素流质，限制钠和蛋白质摄入，避免粗糙、坚硬、刺激性食物，且应细嚼慢咽，防止损伤曲张静脉而再次出血。
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