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(单选题)

某4岁男孩,有明显的偏食和异食癖,经检查,发现其皮肤粗糙,身高明显低于同龄儿童,其很可能是()

A钙缺乏

B铁缺乏

C锌缺乏

D碘缺乏

E铜缺乏

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

锌缺乏可影响细胞核酸蛋白的合成、味蕾细胞更新、黏膜增生、角化不全、唾液中磷酸酶减少,从而导致食欲减退、异食癖、皮肤粗糙、生长发育停滞等症状。

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    一位70岁老者领着5岁男孩到营养门诊,述说男孩偏食,刷牙时经常出血,营养师首先对男孩进行体格营养状况检查,发现其身高、体重均属正常,牙龈肿胀,皮肤上有小出血点,随后又了解其膳食情况本案中营养师最可能采用的膳食调查方法是()

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    一位70岁老者领着5岁男孩到营养门诊,述说男孩偏食,刷牙时经常出血,营养师首先对男孩进行体格营养状况检查,发现其身高、体重均属正常,牙龈肿胀,皮肤上有小出血点,随后又了解其膳食情况在均衡膳食的基础上,营养师给出的特殊膳食指导意见可能是()

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