A高蛋白
B低蛋白
C优质蛋白
D低磷
E高磷
（配伍题）
伤寒病人的饮食应是（ ）；肝炎病人的饮食应是（ ）
答案解析
（简答题）
试述伤寒病人的饮食护理原则。
试述腹部手术后病人的饮食护理。
试述烧伤病人的饮食治疗原则。
（单选题）
下列关于消化性溃疡病人的饮食护理，错误的是（）
（判断题）
肝脏疾病病人都应给予高蛋白饮食。
（多选题）
门静脉高压症病人的术前饮食护理要注意（）.
肾小球肾炎患者宜采用何种饮食（）
给尿毒症病人实施饮食护理时应给予（）
