（判断题）
鱼油的主要成份是EPA和DHA。
答案解析
（单选题）
某些鱼类中含丰富的DHA和EPA，有降低血脂的作用，这两种脂肪酸是（）
作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸是（）
（填空题）
蛋白质是构成细胞的主要成分，占细胞固体成分的（）。
蛋白质是构成细胞的主要成分，占细胞内固体成分的（）以上。
（）是构成脑和神经组织的主要成分。
（）是构成人体细胞的主要成分。
酒对人体产生毒害作用的主要成分是（）。
烟对人体产生毒害作用的主要成分是烟碱（）。
