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(简答题)

茭白采收方法。

正确答案

当茭株孕茭部位显著膨大,叶鞘一侧开裂,微露茭肉时需立即采收。
夏茭采收期间,只要见叶鞘中部茭白膨大出现皱痕时即可采收。
采收秋茭时,自结茭下部节间处折断;采收夏茭时,可扭住植株,用力折断。

答案解析

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