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(单选题)

白酒以其香型作为分类,宝丰酒、董酒的香型分别是()。

A米香型、复香型

B清香型、复香型

C窖香型、清香型

D酱香型、米香型

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (判断题)

    清香型,以汾酒为代表,采用蒸馏清渣工艺,在地缸内发酵制成。另外还有特制黄鹤楼酒、宝丰酒、沱牌曲酒也属此香型。

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  • (单选题)

    中国白酒有酱香型、清香型、窖香型和复合香型几大类,以下所列名酒与上述香型对应正确的是()。

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  • (填空题)

    我国白酒按香型可分为酱香刑、()、()、米香型和其他香型。

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  • (多选题)

    以下哪些酒属于其他香型(兼香型)的酒()。

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  • (单选题)

    分别属酱香型、清香型、米香型的一组白酒是()。

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  • (单选题)

    下列国家名酒,依次为浓香型,清香型,复香型白酒的是( )

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  • (多选题)

    下列白酒属于浓香型白酒的是()。

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  • (判断题)

    白酒形成不同香型和风味特点,目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。

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  • (单选题)

    下列关于白酒香型的表述错误的是()。

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