（填空题）
RNA的提取方法主要有（）提取和（）提取。
答案解析
水溶液法提取酶和蛋白质时，要注意控制好（）、（）、（）等因素。
（简答题）
核酸提取要注意的原则有哪些？
简述血红蛋白的结构。其结构与功能有什么关系？血红蛋白和氧的结合受哪些因素的影响？
简述酶促反应速度的影响因素。
氧化磷酸化受哪些因素的影响？
（单选题）
下列哪一项因素不影响蛋白质α-螺旋的形成：（）
简述蛋白质和酶提取、分离的一般原则。
（名词解析）
提取（萃取）
