（题干）

本题共计 2 个问题

细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一

单选题

第 1 题

它的特点有（）。

A全年皆可发生，夏秋季多发

B主要由动物性食品引起

C往往是由于食品贮存和加工不妥

D临床症状的轻重与进食量有关

E以上均是

正确答案

E

答案解析

略

单选题

第 2 题

防措施为（）。

A防止食品被细菌污染

B控制细菌繁殖条件

C杀灭病原菌

D保护易感人群

EA+B+C

正确答案

E

答案解析

略

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