（单选题）
（）反映蛋白质在机体消化酶的作用下被分解程度的指标，为养分从消化道中消失，即被吸收的比例，通常以吸收氮占食入氮的百分数表示。
A氨基酸消化率
B蛋白质净利用率
C蛋白质真消化率
D蛋白质的消化率
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
测定饲料粗蛋白质含量时，消化液在浓碱的作用下进行蒸馏。
（填空题）
在测定饲料中粗蛋白质含量时，将装有试样的消化管放置在（）进行消化。
（单选题）
下列方法不能作为粗蛋白测定消化方法的是（）。
（单选题）
硫酸-硒催化消化法快速测定饲料中粗蛋白、钙、总磷，试样加催化剂和硫酸后，应在电炉上加热至（），再升温到360～410℃。
（填空题）
鱼粉中真蛋白质在（）条件下发生盐析作用而产生沉淀，此沉淀物不溶于热水。
（单选题）
荧光分光光度法测定饲料中维生素B1，饲料中维生素B1在碱性条件下被（）生成荧光色素-硫色素，硫色素在正丁醇中的荧光强度与试样中维生素B1的含量呈正比，并依次进行定量测定。
（单选题）
碱水解法是使饲料蛋白在110℃，碱的作用下水解成单一的色氨酸，再经离子交换色谱法或（）分离、测定。
（填空题）
在饲料总磷量测定方法（）中，用干法分解样品，应先经（）炭化，再经（）灼烧。
（判断题）
在饲料总磷量测定方法（光度法）中，湿试样分解所用酸为硫酸和磷酸。
