首页技能鉴定其他技能食品检验工
(判断题)

若两个连续稀释度的平板菌落数在适宜的计数范围内,第一稀释度(1:100)的菌落数为282和288,第二个稀释度的菌落数为73和85,则样品中菌落数是3.31×104

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    霉菌及酵母菌测定时,其计数标准为选择菌落数在15-150之间的平皿进行计数,同稀释度的两个平皿菌落总数的()乘以稀释倍数。

    答案解析

  • (判断题)

    菌落计数时,平板菌落数的选择,应选取菌落数在30~300之间的平板作为菌落总数测定标准,两个平板任取其一即可。

    答案解析

  • (单选题)

    细菌总数检验报告时一个稀释度的两个平皿应选取菌落数在()之间的平皿,作为菌落总菌数测定标准。

    答案解析

  • (判断题)

    大肠菌群平板计数,选择2~3个适宜的连续稀释度,每个稀释度接种两个无菌平皿,每皿加5毫升样品匀液,同时用两个无菌平皿作空白对照。

    答案解析

  • (判断题)

    菌落计数时,如两个稀释度平均菌落都在30-300之间,且两稀释度之比小于2,则以高稀释倍数计数。

    答案解析

  • (单选题)

    菌落计数时,菌落数在100以内,按其实有数报告,大于100时,采用()有效数字。

    答案解析

  • (单选题)

    乳酸菌菌落计数选择菌落数应在()之间的平板进行计数。

    答案解析

  • (判断题)

    细菌菌落计数时,如果两稀释度菌落数都大于300,以低倍计数;如两稀释度菌落数都小于30,则以高倍计数。

    答案解析

  • (单选题)

    菌落计数时,固体样品加入稀释液后,最好置灭菌均质器中以()的速度处理1分钟。

    答案解析

快考试在线搜题