(单选题)
在确定和高速经营范围时,必须把客观环境的需求与本企业的实力结合起来考虑,这是旅游企业确定企业经营范围时应遵循的()原则。
A目标性
B合理性
C相对稳定
D集中优势
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
旅行社站在企业未来的生存和发展的高度,研究企业经营的方向性和结构性问题,客观分析企业外部和内部的环境,这体现了旅行社经营战略的()。
(单选题)
根据饭店的经营方向和业务需要,确定必须配备的各类人员的数量,这是指饭店的( )。
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菜肴设计一般是通过制定标准菜谱来实现的。在制定标准菜谱时,关键必须确定一些内容和要求,这些内容和要求不包括()。
(单选题)
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(单选题)
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(单选题)
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