（填空题）
蔬菜的简易贮藏包括堆藏、沟藏（埋藏）、（）三种基本形式，以及由此衍生的假植贮藏和冻藏。
答案解析
蔬菜的简易贮藏包（）、（）、窖藏三种基本形式.
果品简易贮藏的方法主要有（）、（）、（）、（）等。
在蔬菜贮藏中，比较先进实用的贮藏方法是（）。
（简答题）
蔬菜的采后处理包括哪些工序？
地下式通风贮藏库的优点是（）。
（单选题）
下列贮藏方法中属于比较先进实用的是（）。
简要介绍果品的贮藏和加工方式。
