（判断题）
厨房安全是保证厨师顺利制作菜点的前提。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
厨房安全是保证厨师顺利烹调菜点的（）。
（填空题）
建立健全菜点加工制作的（），是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一。
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建立健全菜点加工制作的（），是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一。
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建立健全菜点加工制作的（），是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一。
（单选题）
建立健全菜点加工制作的（），是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一。
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少司是英文（）的译音，指经厨师专门制作的菜点调味汁。
（单选题）
少司是指厨师专门制作的，用于菜点的（）
（单选题）
少司是指由厨师专门制作，用于菜点的（）。
