（简答题）

温度对抽提过程有什么影响？

正确答案

抽提过程之所以能进行因为溶剂加入料液后形成了两相区。温度的升高将增大溶解度，选择性降低，使两相区变小，当温度升高到某临界温度，两相区消失，成为完全互溶，使抽提过程无法进行。同时，温度升高还会使两共存相的浓度接近，重度差变小，容易产生液泛。温度降低，选择性增强，两相区增大，对抽提有利，但降得过低时，可能使溶剂与溶质之间不再完全互溶，所以，过低的操作温度对抽提也是不利的。

答案解析

略

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