（单选题）
低温储藏是大米过夏的最有效途径，可达到防虫防霉，防止大米发热并可最大限度地保持大米的品质和（）。
A色、香、味
B颜色
C气味
D香气
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
根据多年的实践证明，低温储藏是大米过夏的（），可达到防虫防霉，防止大米发热并可最大限度地保持大米的品质和色、香、味。
（单选题）
在秋冬低温季节，尽可能将粮温降至当地粮食安全过夏的适宜温度，然后（）。夏季气候炎热，应在夜晚及时排除仓顶内的积热。
（单选题）
常规储藏的大米最好是冬季进仓，通过低温季节的寒风进行干燥降温，以提高大米储藏的稳定性。在春季气温上升前，对门窗和大米囤垛进行（）和防潮压盖，防止大米吸湿和延缓粮温上升。
（判断题）
低温储藏的原理是通过控制粮堆温度和湿度达到抑制有害生物的生长和繁殖，延缓粮食陈化，达到安全储藏目的。
（判断题）
通风是粮油储藏过程中行之有效的技术之一，主要起到创造低温环境，改善储粮性能的作用。
（单选题）
常规储藏的大米最好是（）进仓，进行干燥降温，以提高大米储藏的稳定性。
（单选题）
大米常规储藏是指在常温常湿条件下，适时进行（）的方法。另外大米常温储藏必须采取防潮、隔热的技术措施。
（单选题）
在储粮生产实际中，常常根据粮食的不同含水量，而采用不同的低温，达到安全储藏的目的。许多学者认为（）是对大多数主要仓虫正常发育速率有明显抑制作用的下限温度。
（单选题）
高水分大米，应码垛通风，（）再进行短期保管或密闭储藏。
