（简答题）
食品卫生监督应遵循什么原则？
正确答案
遵循合法、公正、高效、公开的原则。
答案解析
略
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（简答题）
卫生监督抽检应遵循哪些原则？
（多选题）
在制作现场监督笔录时应遵循的基本原则是（）。
（填空题）
对公共场所建设项目的选址进行卫生学评价时应遵循的主要卫生学原则是（）。
（单选题）
对公共场所建设项目的选址进行卫生学评价时应遵循的主要卫生学原则是（）
（单选题）
卫生监督听证应当遵循（）的原则。
（填空题）
公共场所卫生监督量化分级管理制度遵循（）的原则。
（简答题）
某协管员在开学前对辖区内学校进行开学检查时，在发出的卫生监督意见中，包括：你校食堂应保持内外环境整洁、如实记录食品留样记录、加强食品从业人员的培训，这种做法对吗？为什么？
（简答题）
某协管员在开学前对辖区内学校进行开学检查时，在发出的卫生监督意见中，包括：你校食堂应保持内外环境整洁、如实记录食品留样记录、加强食品从业人员的培训，这种做法对吗？为什么？
（简答题）
食品卫生法的适用范围是什么？
