影响清洗效果的因素
1滚筒的转速
2滚筒内表面的粗糙度或皱纹的数量
3原料在滚筒内停留的时间
4喷嘴的喷水强度
适用于质地较硬的原料的清洗。如土豆、胡萝卜、苹果、甘薯、马蹄、生姜等
（简答题）
滚筒式清洗机在生产是使用较多的食品原料清洗设备，在使用中，影响其清洗效率的因素有哪些？它一般用于什么原料的清洗？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
在国内使用的板式精馏塔中，使用较多的是如下四种塔板：（）、（）、（）、（）。
（判断题）
在汽车上使用得较多的，比较新型的发电机是直流发电机。
（填空题）
草类原料一般比木材原料含有较多的（）.
（填空题）
食用含草酸含量较多的食品有造成（）的危险，且使（）的生物有效性降低。
（填空题）
离心泵在长期使用中，因液体的腐蚀和冲蚀，使叶轮表面出现（）或有较多的（）、（）。
（单选题）
目前，汽车上使用得较多的，也比较新型的发电机是（）
（判断题）
汽车上使用得较多的是比较新型的发电机是交流发电机。
（判断题）
目前，汽车上使用得较多的，也比较新型的发电机是直流发电机。
（判断题）
汽车上目前使用得较多的，也比较新型的发电机是锗整流发电机。
