（简答题）

怎样冲调奶粉？

正确答案

奶粉的冲调，如按容积计算，则为1：4，即一平匙奶粉加4匙水；如按重量计算，则为1：8，即25克奶粉冲调为200毫升。冲调时，可先用等体积的冷或温开水搅匀，再用稍冷却的热开水冲化开。有些品牌的奶粉可直接加入热开水，稍加搅动即成；但有些奶粉由于成份不同，不可用刚沸的开水冲调，有的甚至只能以60摄氏度左右的温开水冲调。因此，冲调前，沿需仔细阅读奶粉上的标签说明。

答案解析

略

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