（单选题）
衡量和分析人体摄入的食物中各种营养素比例是否合理主要是通过（）
A摄入总热量
B粮食生产政策
C食物的营养结构
D生活习惯
E食物消费
正确答案
答案解析
评价居民营养状况包括居民摄入热量和食物的营养结构，居民摄入热量是衡量人群摄入的食物是否能维持基本生命功能；食物的营养结构是分析摄入食物中各种营养素比例的合理性。
相似试题
（单选题）
什么是自然界中唯一的营养最全面的食物，是婴儿最佳食物（）
（单选题）
中国营养学会2000年修订的（D）RIS中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量（）
（单选题）
在各种营养素中，妊娠期间哪些增加的值较高（）
（单选题）
根据中华人民共和国国家卫生标准，营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的（）
（单选题）
成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的（）
（单选题）
衡量长期营养状况的重要指标是（）
（单选题）
衡量近期营养状况的重要指标是（）
（单选题）
最适合构成人体蛋白质的食物是（）
（单选题）
评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是（）
