（简答题）
为什么说高尔基体是一种极性细胞器？
正确答案
极性包含两层含义：结构上的极性和功能上的极性。结构上的极性：高尔基体可分为几个不同的功能区室。（1）靠近内质网的一面是由一些管状囊泡形成的网络结构，称为顺面，又称顺面高尔基网络（CGN）；（2）高尔基体中间膜囊由扁平囊和管道组成，形成不同的区室，但功能上是连续的、完整的膜体系。多数糖基修饰、糖脂的形成，以及与高尔基体有关的多糖的合成都发生在中间膜囊中；（3）反面高尔基网络（TGN），是高尔基复合体最外面一侧的管状和小泡状物质组成的网络结构，是高尔基复合体的组成部分，并且是最后的区室。它的主要功能是参与蛋白质的分类与包装，并输出高尔基体。功能上的极性：高尔基体虽然是由膜囊构成的复合体，但是不同的膜囊有不同的功能，上一道工序完成了，才能进行下一道，即为高尔基体的功能极性。
答案解析
略
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高尔基体极性反映在从形成面到成熟面酶成分不同，成熟面含较多的（）。
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高尔基体的极性反映在它们自形成面到成熟面酶成分的不同，成熟面含有较多的（）
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