（填空题）
最常见的亲水基团是羧基，羟基，（）和（）。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
增稠剂分子中含有许多亲水基团，如羟基、羰基、氨基和羰酸根等，能与（）。
（填空题）
两性表面活性剂的分子内同时含两个亲水性基团，在酸性溶液中呈阳离子活性，在碱性溶液中呈阴（）。
（单选题）
（）衡量非离子型表面活性剂的亲水性
（名词解析）
亲水-亲油平衡值
（填空题）
表面活性剂亲水亲油的平衡值用（）的比值来反映，HLB、值越高，表明表面活性剂的亲水性越（）。
（简答题）
分析Span类产品与Tween类产品的亲水亲油性能的差异？
（填空题）
对羟基苯甲酸酯又名（）；在食品中用作（）剂，其防腐效果比苯甲酸好。
（填空题）
在化妆品中，油性原料硬脂酸主要起（）的作用，对羟基苯甲酸酯类起（）的作用，叔丁羟基茴香醚起抗氧化的作用。
（名词解析）
什么是临界胶束浓度P31？什么是HLB值P32？表面活性剂有什么功能P30？非离子表面活性剂根据亲水基的种类可分为哪几种类型P32？
