（单选题）
要使粮食保鲜，提高粮食的加工品质，保持粮食适当的（）是必要的。
A堆粮高度
B含杂量
C含砂量
D含水量
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
包装粮扦样，中小粒粮扦样包数不少于总包数的（）。粉类粮食扦样包数不少于总包数的3%。
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加工精度越高的粮食，（）。
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粮食仓库中库房与库房之间宜保持的间距为（）
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（）是利用粮食和害虫的比重不同将粮食和害虫分离开，害虫的比重小于粮食的比重，处理时常比粮食漂移得远，然后就可以将害虫清理掉。
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（）可以判别粮食、油料的气味。
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（）最适宜用来判别粮食的水分含量。
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粮食中主要的双糖有蔗糖和（）。
（单选题）
粮食中主要的双糖有蔗糖和（）。
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任何一种粮食的临界水分是指与大约（）大气相对湿度相平衡的粮食含水量。
