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(简答题)

简述动植物细胞培养和微生物培养的区别。

正确答案

1.动物细胞没有细胞壁,大多数哺乳动物细胞需要附壁生长;
2.对培养基的营养要求相当苛刻,要求含有多种氨基酸、维生素、无机盐、血清等物料;
3.对培养环境十分敏感,对温度、pH、溶氧浓度等条件都比微生物培养要严格得多;
4.动物细胞对流体剪切力十分敏感,强烈的机械与通风鼓泡所引起的过大剪切力会损伤细胞,使细胞破裂。植物细胞虽然有细胞壁,但对流体剪切力的耐受程度也要比微生物差;
5.由于动植物细胞的生长要比微生物缓慢得多,一般只有在高细胞密度下,才能得到一定浓度的产物;
6.生长慢,又非常容易染菌,因此需要严格的无菌防范措施。

答案解析

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